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크리스퍼(CRISPR)가 음식의 미래를 모양짓는 7가지 방법
이 기사는 세상을 바꾸는 기술에 대한 주간지인 Future Explored 한회의 연재물 입니다. 여기를 구독하시면, 매주 목요일 아침 이와 같은 이야기를 받은 편지함으로 바로 받는것이 가능하다.
연구자들은 강력한 유전자 편집 도구 크리스퍼(CRISPR)를 사용하여 원하는 특성을 추가하고 원하지 않는 특성은 제거하기 위해 작물과 동물을 바꾸고 있다.
이렇게 편집된 식물과 동물들 중 많은 것들이 자연에 나타날 수도 있으며 - 예를 들어, 희귀한 돌연변이로 인해 - 자두 곰보 바이러스병 (PPV)의 유전자를 포함하고 있는 질병 저항성 단 자두와 같은 자연적으로는 거의 발생할 수 없었던 많은 유전자 변형 생물과 구별시킨다.
[ 자세한 내용 참조 ] https://www.freethink.com/science/crispr-food
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