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GMO Answers
GMO가 식량 증가에 어떻게 기여하나요?
식량을 생산하는 것은 강수, 토질, 해충, 토양의 양분 그리고 잡초 등의 수많은 요소들의 영향을 받습니다. GMO는 이러한 모든 요소들은 통제할 수는 없지만 두 가지의 중요한 요소인 잡초와 해충을 통제할 수 있습니다.
들판에서 자라는 잡초들은 토양의 양분과 수분을 빨아들여 우리가 섭취하는 작물에 피해를 줍니다. 잡초가 많이 자랄수록 생산할 수 있는 식량은 줄어듭니다. 25년 전에 남아공의 JN Marais는 잡초 방제 문제가 작물 수확에 있어서 가장 큰 문제점이라고 주장했습니다. 이에 따라 과학자들은 특정 화학성분에 내성을 가지는 유전자를 포함한 GM 작물을 개발하였고, 이를 채택한 농부들에 의해 잡초 방제력이 향상되었습니다. 특히 개발도상국의 소규모 토지 이용자의 경우 잡초 방제가 용이하게 되어 식량의 수확량이 증가하였습니다.
또한 곤충의 경우, 특정 해충은 식물을 섭취함으로써 식량 작물에 스트레스를 가하고 수확량 감소라는 피해를 주게 됩니다. 이러한 해충들에 저항성이 있는 유전자를 삽입한 식물을 개발하여 농민들은 해충 방제를 통해 수확량의 증가를 얻을 수 있었습니다. 작물이 해충을 방제하는데 소비하는 에너지를 줄일 수 있다면 남는 자원으로 종자 생산에 투자할 수 있게 되어 더 높은 작물 수확량을 얻을 수 있습니다.
[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/how-can-gmos-increase-amount-food
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