GMO Answers
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 다음 링크는 USDA의 FSIS에서 만든 자료로 sketch 승인 과정에 대해 설명하고 있습니다. 자료에 나와 있듯이 사전 승인이 필요한 라벨에는 임시표기, 종교적 의무 면제, 라벨 편차의 표기 및 특이/요구사항 등이 있습니다. 위 질문에 의해 제기된 상황에서는 마지막 카테고리인 특이/요구사항이 가장 적합한 것으로 보입니다.    2015년 11월 기준 FSIS 준수 지침에서는 FSIS가 상거래에 유입되기 전 승인해야하는 특이 및 요구사항의 광범위한 목록이 제공됩니다. 이 목록에는 반대하는 의견 역시 특이사항으로 취급되는지는 섣불리 결론지을 수는 없지만 확실한 것은 유전자 변형되지 않은 것이 포함됩니다. 가장 근본적인 답은 생명공학 식품에 대한 국제 생명공학 식품을 홍보 활동에 따라 USDA의 농업 마케팅 부서에서 만든 규정을 참고하시면 됩니다.   <FSIS 특이사항 목록>   • Allergen warning statement from processing in a meat and poultry plant (e.g., “made in a facility that also processes tree nuts and soy,” “we cannot prevent cross contamination,” and “may contain soy.”)*   • American Heart Association (AHA)   • AMS “certified compliance document” as related to Child Nutrition (CN) Labels *   • AMS processing, AMS extra regulatory marking or verification programs *   • Animal production claims (e.g., no added antibiotics, no hormones added, raised without antibiotics, vegetarian fed).   • Breed claims (e.g., Angus, Berkshire, Certified Angus, Hereford).   • Browned in Cottonseed oil (implied nutrition claim that must meet the regulatory definition for low in saturated fat)*   • Cage Free*   • Certified Claims (e.g., certified organic, certified gluten free, certified halal).   • Certified State programs (e.g., certified product of Louisiana).*   • Certified tender*   • Environmentally Raised*   • Farm Raised*   • Free Range*   • Geographic Logo or Flag (e.g., Eiffel tower, flag, map, Mount Rushmore, outline of a specific region (State or Country). *   • Gluten free (-certified or non-certified)   • Great For You program*   • Health claims defined in 21 CFR 101.14 and 101.70-83   • Humanely raised*   • Implied nutrition claims (e.g., baked not fried, heart smart and made without butter).   • Instructional or disclaimer statements addressing pathogens on products going to another Federal establishment, (e.g., for cooking only, for full lethality treatment, for high pressure processing at establishment XXX).   • Lightly breaded*   • Local, Locally Raised, Grown Locally*   • Made with natural ingredients*   • Made with organic ingredients   • Made with premium vegetables, made with vegetables, 40% daily value of vegetables, made with Grade A Vegetables*   • Made with vegetable oil, Made with olive oil*   • Made without genetically engineered ingredients claim (that do not have USDA organic certification on the label*)   • MyPlate icon*   • Natural claims (e.g., all natural, 100% natural).   • Negative or “Free” claims (e.g., no animal by-products, no MSG, no MSG added, no preservatives, gluten free, lactose free, egg free, no mechanically separated chicken, no poultry added, no artificial ingredients, no butter, no gluten ingredients, no high fructose corn syrup, no imitation anything, no lard, no oil, no water added, no solutions added, no certified synthetic colors, nut free).*   • Non amenable product produced under FSIS voluntary inspection (e.g., closedface sandwiches and rabbit products).*   • Non- genetically engineered*   • No Gestation Crates*   • No Nitrites or Nitrates*   • Nutrition factual statements (e.g., 0 grams trans-fat per serving, 0 grams carbohydrates per serving, nutritional facts up front, check marks associated with a nutrition claim).   • Omega 3 factual statements, (e.g., 200 mg omega 3 fatty acids per serving or any other use of the word omega 3, synonym for omega 3, or type of omega 3 fatty acid-alpha linoleic acid).   • Organic Claims   • Organic ingredients in the ingredients statement (e.g., organic wheat flour, organic soy sauce).*   • Pasture Raised*   • Pet Food-Certified   • Religious exempt poultry product not produced under federal inspection (e.g., Buddhist, Confucius, Halal and Kosher).   • Reduced Guilt claims*   • Sample and tested claims for STEC organisms*   • Serving sizes in the nutrition facts panel that deviate from 9 CFR 317.309 and 9 CFR 381.409 or guidance documents (e.g., “meal for 2” with the serving size of “½ package (300 g).” This is not in accordance with the RACC in 9 CFR 317.312 or 381.412 or the serving size rules in 9 CFR 317.309 (b) or 9 CFR 381.409 (b).   • State endorsement programs that have a geographic emblematic design (e.g., “Go Texan- with map of Texas, Pride of New York- with map of New York*   • Sustainable, Sustainable farming, Sustainably Raised*   • Symbols on the label (e.g., arrows or check marks)*   • Third party raising claim programs (e.g. Agriculture Marketing Service (AMS) Processed Verified or Certified programs, American Grass-fed Association, Animal Welfare Association, Global Animal Partnership).*   • Third party State certification programs (e.g. Arizona grown)*   • Undefined nutrition claims   • Uncured*   • Uncured ingredients*   • Whole grain, made with whole grain, whole grain stamp, whole grain seal, whole grain in the product name, whole grain claims on Child Nutrition (CN) labels, Whole wheat in the product name*   [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/usda-sketch-approval-needed-claim-about-product-containing-gmo-ingredients
 농업 생명공학 기술은 고급 교육과 기술을 필요로 하며 1970년대 이래로 수천 개의 일자리를 창출하였습니다. 신젠타 사의 수천 개의 일자리는 이러한 식물 생명공학과 연관되어 있습니다. 또한 식물 생명공학 산업의 직/간접적인 경제적 효과는 종자 회사와 직접적인 관련이 있는 것과 비교하였을 때 전반적으로 그 규모가 몇 배는 더 큽니다.    2013년에 약 1,800만 명의 농부가 GM 작물을 재배한 사실을 생각해보세요. 이 농민들 중 90%(1,650만명) 이상이 개발도상국의 소작농이었습니다. 또한 1996년부터 2012년 까지 생명공학 작물의 사용으로 인해 1,169억 달러의 수익이 증가하였으며, 이는 전 세계적으로 가난한 계층 중 일부에 해당되는 약 1,650만 명 이상의 소작농과 그들의 가족들의 기아 문제를 해결해 주었습니다.    신젠타는 현재 미국 노스캐롤라이나에서 약 1,130명의 직원을 고용하고 있으며, 약 9,400만 달러와 20만 평방피트의 공간을 추가적으로 투자하여 Syngenta Innovation Center를 확장하고 있습니다. 2018년 까지 Research Triangle Park를 확장하여 연구원부터 정보 기술자에 이르기까지 150개의 새로운 일자리가 추가될 것입니다.    신젠타 사의 연구는 향후 작물들이 가뭄이나 고온 스트레스와 같은 기후 변화에 대응하고 식물의 생산성과 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 특성들에 대한 연구에 초점을 맞출 것입니다. 현재 개발되고 있는 옥수수, 콩 및 사탕수수 등 이외에도 기타 곡물이나 벼, 채소와 같이 다양한 작물에 대한 연구도 확대될 예정입니다.   - 2013년 신젠타 사는 아래와 같은 R&D/Biotechnology분야에서 416개의 검증을 받았습니다.   74개의 생물학적 평가16개의 생명공학 기술8개의 제품 안전성7개의 R&D 작물   [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/how-do-gmos-affect-businesses
 위의 질문에 대해서 언급된 모든 이해 관계자들의 입장에서 설명드릴 수는 없겠지만 저는 한 농민이며, 농민의 관점에서 제안할 수 있는 것은 있습니다.    제가 아는 정보에 의하면 농민들이 농장, 시장의 수요 또는 지역의 성장 환경을 바탕으로 환경에 가장 적합한 종자를 자유롭게 선택하여 재배할 수 있다는 것입니다. 실제로 많은 농민들은 필요와 경제에 기초하여 종자 산업에서 그들에게 제공되는 특성을 사용하거나 혹은 사용하지 않을 선택권이 있습니다.    비 GM 종자는 시중에서 쉽게 구할 수 있으며, 기업에서도 GM 작물 품종을 지속적으로 개발하여 농민들이 사용할 수 있도록 하고 있습니다.    특정 해충이 어떤 농장이나 지역에서 큰 문제를 야기하지 않을 경우, 혹은 GM 종자 사용을 거부하는 농부는 GM 종자의 사용을 거부할 권리가 있습니다. 또한 농부들은 매일같이 그들의 사업 유형에 맞는 선택을 할 수 있고 이는 경제적으로 큰 의미를 가집니다. 종자 회사들은 이러한 농민들의 결정을 존중하며 또한 농민들의 수요를 일으키는 다양한 종자들을 개발합니다. 이러한 GM 기술에 의하여 전 세계적으로 약 1,700만명의 농민들이 GM 작물을 선택하여 자유롭게 재배하고 있습니다.    출처 : USDA 경제 연구 서비스: “2000-2012년 미국의 GM작물 채택“[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/how-do-gmos-affect-businesses
 GM 연어의 또 다른 이름은 AquAdvantage Salmon인데, 이 연어를 개발하게 된 이유는 연어의 빠른 생장 속도 이외에 또 다른 문제를 해결하기 위한 것에 있었습니다.  다음 기사의 내용을 참고하자면 사실은 생장 속도가 빠른 연어는 내한성 연어 개발이 실패한 후 얻은 결과였습니다.    사람들은 이러한 GM 연어를 생산할 필요성에 대해 의문을 가질 것입니다. 이에 대한 답변은 인구의 증가에 따른 수산물 수요의 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 우리가 자연에서 획득할 수 있는 수산물은 현재 최대 수확량에 달하였으며, 이러한 수산물의 생산량을 증가시킬 수 있는 유일한 방법은 양식이었습니다. 또한 양식에서 생산량을 더욱 극대화하려면 생산하는데 소요되는 시간을 단축할 수 있는 방법을 찾는 것이 연구의 주요 목적이었습니다. 그러나 대서양 연어의 경우 연어의 생장 속도를 두 배로 빠르게 하려면, 세대 당 최소 4년씩 6세대, 약 24년이 걸립니다. 그러나 분자 육종 기술을 이용하여 생장 속도가 빠른 연어를 2년 만에 한 세대 안에서 개발하였습니다. GM 연어의 빠른 생장 속도의 특성은 전통적인 교잡 방법을 이용하여 한 세대에서 그 다음세대로 자연스럽게 유전됩니다. 이러한 유전적인 개조는 1989년에 딱 한번 행해졌습니다. 이와 같은 성과는 더 많은 개체수의 연어를 더 빠른 시간 내에 생산할 수 있게 하여 수산물 생산에 상당한 이익을 가져다주었습니다. 따라서 현재 꾸준히 증가하고 있는 세계 인구의 수요를 충족시키기 위해서는 이러한 연구들이 목표 달성에 큰 도움이 될 것입니다.   [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/why-gm-salmon-made
 Viroid(바이로이드)는 식물에 질병을 일으킬 수 있는 매우 작은 RNA 조각입니다. 이것은 바이러스와는 달리 핵산을 둘러싸고 있는 외피단백질이 없는 감염성 병원체입니다. 현재까지 바이로이드는 식물에서만 밝혀졌으며, 동물의 질병과는 관련이 없고, 마찬가지로 동물의 세포 혹은 조직에서 발견되지 않았습니다.    바이로이드의 경우 생화학적인 연구를 통해 작은 핵산 조각이 식물에 어떻게 질병을 일으키는지에 대한 기본적인 연구가 추진 중에 있습니다. 가장 지배적인 가설은 바이로이드를 구성하는 RNA가 iRNA로서 작용할 수 있다는 것입니다. 또한 바이로이드 RNA는 매우 특이적인 방식으로 질병을 유발하는 것으로 보이며, 파파야나 코코넛에 전염성을 가지는 바이로이드는 다른 식물 종류에 감염성을 가지지 않습니다.    현재 바이로이드 저항성 식물 개발의 성공 사례가 발표된 적이 있지만, 인공적으로 바이로이드를 만들어 낸 사례는 없습니다. 또한 사람들은 오랜 세월동안 바이로이드에 감염된 식물을 먹어왔지만 실질적으로 인체에 해를 끼친 사례는 보고된 바 없습니다.    바이로이드에 관한 더 많은 정보는 아래의 문헌 자료를 참고하세요.   - Daròs, J.A., Elena, S.F. and Flores, R., 2006. Viroids: an Ariadne's thread into the RNA labyrinth. EMBO reports, 7(6), pp.593-598.- Diener, T.O., 1974. Viroids: the smallest known agents of infectious disease. Annual Reviews in Microbiology, 28(1), pp.23-40- Ding, B., 2010. Viroids: Self‐replicating, mobile, and fast‐evolving noncoding regulatory RNAs. Wiley Interdisciplinary Reviews: RNA, 1(3), pp.362-375. - Flores, R., Hernández, C., Alba, A.E.M.D., Daròs, J.A. and Serio, F.D., 2005. Viroids and viroid-host interactions. Annu. Rev. Phytopathol., 43, pp.117-139.- Navarro, B., Gisel, A., Rodio, M.E., Delgado, S., Flores, R. and Di Serio, F., 2012. Viroids: how to infect a host and cause disease without encoding proteins. Biochimie, 94(7), pp.1474-1480.- Wang, M.B., Bian, X.Y., Wu, L.M., Liu, L.X., Smith, N.A., Isenegger, D., Wu, R.M., Masuta, C., Vance, V.B., Watson, J.M. and Rezaian, A., 2004. On the role of RNA silencing in the pathogenicity and evolution of viroids and viral satellites. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 101(9), pp.3275-3280[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/are-there-already-virioids-discovered-or-can-be-artificially-designed-which-have-harmful-effects  
 식량을 생산하는 것은 강수, 토질, 해충, 토양의 양분 그리고 잡초 등의 수많은 요소들의 영향을 받습니다. GMO는 이러한 모든 요소들은 통제할 수는 없지만 두 가지의 중요한 요소인 잡초와 해충을 통제할 수 있습니다.    들판에서 자라는 잡초들은 토양의 양분과 수분을 빨아들여 우리가 섭취하는 작물에 피해를 줍니다. 잡초가 많이 자랄수록 생산할 수 있는 식량은 줄어듭니다. 25년 전에 남아공의 JN Marais는 잡초 방제 문제가 작물 수확에 있어서 가장 큰 문제점이라고 주장했습니다. 이에 따라 과학자들은 특정 화학성분에 내성을 가지는 유전자를 포함한 GM 작물을 개발하였고, 이를 채택한 농부들에 의해 잡초 방제력이 향상되었습니다. 특히 개발도상국의 소규모 토지 이용자의 경우 잡초 방제가 용이하게 되어 식량의 수확량이 증가하였습니다.    또한 곤충의 경우, 특정 해충은 식물을 섭취함으로써 식량 작물에 스트레스를 가하고 수확량 감소라는 피해를 주게 됩니다. 이러한 해충들에 저항성이 있는 유전자를 삽입한 식물을 개발하여 농민들은 해충 방제를 통해 수확량의 증가를 얻을 수 있었습니다. 작물이 해충을 방제하는데 소비하는 에너지를 줄일 수 있다면 남는 자원으로 종자 생산에 투자할 수 있게 되어 더 높은 작물 수확량을 얻을 수 있습니다.   [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/how-can-gmos-increase-amount-food
 어떤 작물이나 혹은 식량의 생산 방법들은 그 자체로 세계를 먹여 살릴 수는 없기 때문에 GMO 자체가 세계를 먹여 살린다는 말은 무리가 있습니다. 그러나 세계 식량 안보를 개선하기 위한 일환으로 본다면, GMO는 세계의 식량 공급에 엄청난 기여를 할 수 있습니다.    현재 식량 생산 방법으로는 세계 인구 중 8억 명 정도가 부족한 현실이며, 추가적으로 12억 명 정도는 일일 영양성분 충족량에 훨씬 미달되는 수치입니다. FAO에 의하면 약 20억 명의 인구가 매일 충분한 양의 영양분을 섭취하기 못하고 있다고 추정하고 있습니다. 많은 국가들에서 GM 작물 및 GMO 식품이 상업화되지 않았다는 점을 감안해 본다면 현존하는 식량 생산 방법은 세계 식량 안보에 있어서 전혀 기여할 수 없을 것입니다. 작물의 육종 및 혁신적인 과학 기술은 이러한 개선에 통합적으로 접근하는 데에 필수적입니다. GM 작물은 세계 일부 지역의 식량 안보 개선에 크게 기여할 수 있을 것입니다.    Klumper와 Qaim의 2014년 논문을 참고하면 GM 작물이 기존 작물 품종에 비해 22% 정도 증가된 수확량을 보인다고 합니다. 이러한 증가 수치는 식량 안보 문제를 완전히 해결하지는 못하지만 식량 공급이 불안정한 국가 및 지역의 식량 안보를 개선하는 데에는 도움이 될 것입니다.    참고문헌 : Klümper, W., Qaim, M., 2014. A meta-analysis of the impacts of genetically modified crops. PLOS One 9 (11), 1-7.   [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/will-gmos-feed-world