- 1USDA에서 판매하는 유전자 편집, 저비용 초고밀도 단백질 소이 그린라이트
- 2중국, 유전자 편집 밀과 GM 옥수수 승인
- 3천재 유전자: 유전자 기술이 식품의 미래를 어떻게 변화시키고 있는 지에 대하여
- 4미국 상원의회에서 강조된 'CRISPR 유전자 편집 작물'의 이점
- 5[관점] 가뭄과 세계 정세 불안이 세계 식량 안보를 위협하는 시기에 유전자 편집은 해충, 병원균 및 기상 악화를 방지하는 솔루션을 제공합니다.
- 6건강, 노동력, 지속가능성에 대한 GM 작물의 개방적 효과
- 7[시각] 유기농 식품 산업은 1800억 달러의 마케팅 사기입니다.
- 8농업의 근간, '종자산업' 경쟁력 키운다
- 9노벨상 수상자 37명과 연구진 1500여 명, EU에 유전자 편집 규제 완화 촉구
- 10[테크노 사이언스의 별들] ‘굶주림 없는 세상’ 꿈꾼 현대 농업의 어머니
GMO와 비GMO 제품의 가격 차이는 어느 정도인가요?
사실 이 질문은 쉽게 대답하기 어려운 질문입니다. GMO와 비GMO간의 가격 차이는 제품의 종류마다 다릅니다. 결국 어떤 종류의 제품을 구매하냐에 달려 있는 것입니다. 현재 소비되고 있는 대부분의 GMO는 가공 식품의 형태로 약80%가 GM 성분을 포함하고 있는 것으로 추정됩니다. 자동차를 예로 들어서 설명하자면 자동차 회사의 일반 자동차는 최저 가격으로 제공됩니다. 하지만 구매자가 추가적인 옵션을 선택하는 경우 그에 따라 가격이 상승합니다. 식품도 이와 유사한데, 식품 회사는 최저 가격으로 최고 품질의 재료를 구입하려 합니다. GM 작물은 고수익과 고품질을 동시에 만족시키는 식품 재료이기 때문에 식품 산업계에서는 가능한 한 많이 구입하게 됩니다.
반면 왜 비GM 제품에 추가적인 비용이 붙는지에 대해서는 아무도 답을 하지 않습니다. 추정해 보건데 이는 재배면적의 감소나 생산 원가의 상승, 운송거리와 비용의 증가 및 생산 위험의 증가 등의 이유를 들 수 있습니다. 일반적으로 GM 작물은 효율적인 작물입니다. 미국에서는 실제로 가공 식품에 들어가는 설탕의 대부분이 GM 옥수수에서 추출된 성분입니다. 식품 회사에서 비GM 설탕을 사용하려면 비GM 옥수수를 생산하는 재배 면적이 적어 낮은 수확량으로 인해 GM 옥수수에서 만들어지는 설탕보다 비GM 옥수수에서 만들어지는 설탕의 단가가 올라가게 됩니다.
위의 내용은 달러 혹은 백분율과 같이 실질적인 수치로 설명하는 것은 불가능하며, 제품의 종류와 위치에 따라 가격은 매우 다양합니다.