GMO Answers
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 위 질문에 대한 답변은 한마디로 경우에 따라 다르게 분류될 수 있다는 것입니다. CRISPR-Cas 기술은 최근 가장 많은 주목을 받고 있는 유전 공학 기술입니다. 이러한 관심사는 CRISPR가 농업, 의약산업 그리고 환경 등의 분야에서 큰 잠재력을 가지는 기술이라는 사실 때문입니다. CRISPR-Cas를 비롯하여 TALEN이나 ZFN과 같이 서열 특이적으로 작용하는 유전공학 기술들은 마치 워드 프로세스 응용 기술과 유사하게 특정한 부분을 정교하게 찾아내어 그 부분을 다른 것으로 대체할 수 있도록 하는 기능을 갖습니다. 이러한 기술을 이용하여 과학자들은 작물의 유용한 특성을 증대시키거나 또는 원하지 않는 특성을 특정 유전자 부위의 서열을 조작하여 제거하기도 합니다. 이 기술에 대해 더 자세히 알아보고 싶으시다면 Gene Editing and GMOs라는 글을 참고하시면 됩니다.    우리는 세계 곳곳의 규제기관들이 현재 소비자들이 시중에 유통되는 식품들에 의해 악영향을 받지 않도록 보장해주는 권한과 책임을 가지고 있다는 중요한 사실을 인지해야 합니다. 여기서의 핵심은 전통 육종 혹은 형질전환 육종 중 어떤 방법을 사용하든지 간에 최종적으로 선발되어 재배되고 식품의 가공에 이용되는 모든 식물들은 법에 의해 규제를 받는 대상이라는 것입니다. 유전 공학 기술이 처음 공개된 이후 여러 국가들의 규제 기관에서는 식품 혹은 사료로써 생산되는 작물에 대해 프리마켓이라는 제도를 통한 사전 평가를 시행하고 있습니다. 하지만 전통 육종 선발과 같이 오랜 기간을 통해 안전성이 검증된 방법을 이용하여 만들어진 새로운 작물 품종의 경우에는 사전 검증이 이뤄지지 않아도 허용되고 있습니다. 전통 육종, 변이 유발, RNA 간섭 및 형질전환 등의 유전 공학 기술과 같은 인위적인 방법을 통해 새롭게 만들어진 작물에 대한 정보는 다음의 링크를 참고하시면 됩니다. * Genetically modified by humans: traditional breeding, mutagenesis, RNA interference and transgenics    전통적인 육종의 범주에는 화학적 또는 방사능 처리를 통해 유도되거나 자발적으로 유용한 형질로의 변이가 일어난 개체의 선발 등이 포함됩니다. 현장 실험을 통해 자연적으로 변이가 일어나 선발된 개체는 GMO로 간주되지 않습니다. 이와 관련한 내용은 GMO answers의 내용을 참고하시면 됩니다.    그리고 만약에 GMO의 정의를 목적하는 외부 유전자의 삽입을 통해 만든 개체라고 한다면, 이 기준에서는 CRISPR-Cas 방법을 통해 만들어진 것을 GMO로 분류하지 않습니다. 하지만 다른 관점에서 보면 CRISPR-Cas 기술은 어떤 유전자의 특정 부위를 유도할 때 사용될 수도 있기 때문에, 이러한 경우에는 GMO를 만들어 내는 전형적 기술로 간주될 수 있습니다.    마지막으로 덧붙이자면 어떤 특정한 기술 혹은 특정한 작물의 유형으로 분류하는 것에 초점이 맞춰지는 것보다 이러한 기술을 이용하여 생산되고 소비되어지는 제품들의 안전성과 영양성분이 보장된다는 사실이 가장 중요하게 다뤄져야 한다고 생각합니다. [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/are-crispr-modified-plants-considered-gmos-are-field-selected-mutantsvariants-considered-gmos
 음식은 무엇보다도 삶에 있어서 필수적인 것이며, 이는 모두가 그러할 것입니다. GM 종자와 같은 생명 공학 기술은 농부와 우리의 환경에 이익을 가져다주며, 재배된 GM 작물은 기존의 작물과 마찬가지로 영양가가 있으며 안전합니다. 농부들은 그들이 목적하는 것에 따라 매년 어떤 종자를 심을지 결정합니다. 많은 농부들이 GM 종자를 심으며, 다른 나머지 농부들은 기존 종자 혹은 유기농 종자를 심습니다. 어떤 경우는 한 명의 농부가 자신의 농장 안에 GM 혹은 비GM 종자 모두 심기도 합니다. 이와 마찬가지로 소비자들 역시 무엇을 구매하고 먹을지를 선택하고, 또한 이전보다 더 많은 선택지가 주어졌습니다. GM 종자를 사용하지 않는 유기농 재배 분야는 1990년대 이후 지속적으로 성장해 왔으며, 이는 USDA가 지적한 바와 같이 미국 농업이 급성장하는 이유 중 하나라고 볼 수 있습니다.    더 놀라운 사실은 몬산토 회사를 비롯한 기타 농업관련 회사들이 앞서 언급한 모든 유형의 농업을 지지하고 있다는 사실입니다. 유기농 재배 농가와 관련한 더 많은 정보에 대한 것은 Discover.Monsanto.com의 Q&A를 참고하시면 됩니다.    우리는 기타 식품 회사들이 소비자들의 알권리를 위해 자발적으로 제품에 GMO를 표시하는 것을 지지합니다. 7월에 통과 된 새로운 법률에 따라 향후 유통되는 GMO 제품의 표시 방법이 변경 될 예정입니다. 법률 관련 추가정보는 식료품 제조 협회 사이트, SmartLabeltm 또는 식품 유통협회의 제품 표시 현황을 참고하시면 됩니다.    이 답변이 생명공학 기술이 사용되는 모든 부분에서 농부와 소비자들에게 도움이 되기를 바라는 바입니다. 지속 가능성, 환경에 대한 영향, 기후 변화 및 식량 생산 등은 농업 분야에 있어서 지속적인 관심사이며, 모든 농업 활동 및 기술에 있어서 현대의 생명공학 기술을 비롯한 전통적 그리고 유기농 재배 방법 모두 중요한 것이라고 생각합니다. [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/if-gmos-are-so-good-life-why-monsanto-and-gov-have-force-people-consume-it-and-why-not-allow
 그린 바이오 기술 및 이와 같은 방법으로 개발 된 제품의 사용은 연구, 재배 및 수입이라는 세 가지 주요 영역에 초점을 맞추어 스위스 연방 차원에서 규제됩니다. 실험의 경우에는 엄격한 규제 하에 허용되고 있습니다. 대부분의 산업체는 이러한 연구 및 관련 시설을 해외에서 하고 있지만, 스위스의 공공 기관에서는 스위스 농민에게 유용한 제품을 지속적으로 연구하고 있습니다. 현재는 취리히 대학에서 GM 감자와 GM 밀을 이용한 현장 실험을 승인 받았습니다.    GM 작물의 경우 2005년 최초로 도입된 이후로 현재까지 유예기간을 두어 허용되지 않고 있습니다. 위의 유예기간은 스위스 연방 의회에서 2회 연장되었으며 2017년까지 유지됩니다. 현재 의회에서는 공존 혹은 소비자의 선택을 고려하여 유예 기간의 추가적인 연장에 관해 논의 중입니다.    스위스는 식품과 사료의 수입을 허용하고 있습니다. 현재 스위스의 많은 식품이 GMO를 포함하고 있으며, 심지어는 식품에 포함된 GMO의 양이 0.5% 이하이면 신고를 하지 않아도 됩니다. GM 미생물로 만든 효소나 비타민 역시 신고할 필요가 없습니다. 수입 된 육류와 우유 및 계란, 그리고 특히 유럽지역에서 서식하며 대부분 GMO를 섭취하는 동물의 수입도 마찬가지로 신고 할 의무가 없습니다. 사료의 수입에 관련한 부분은 현재 3개 품종의 GM 옥수수와 2개 품종의 GM 콩에 대한 수입 허가를 부여하고 있습니다. 그러나 일부 소비자들의 회의적 태도로 인해 사업자들은 자발적으로 GM 사료 수입을 자제하고 있습니다.    스위스는 EU 회원국이 아니므로 녹색 생명 공학 분야에서도 자체 규정을 적용하고 있습니다. 그렇지만 스위스는 EU 공공 시장과 긴밀한 관계를 유지하고 있으며, 스위스의 규정은 자국의 농산물에 대한 차별을 방지하기 위해 EU 규정을 광범위하게 따르고 있습니다.[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/some-say-switzerland-has-banned-any-imports-gmo-food-or-feed-years-ago-and-has-had-fiveyear
 GMO는 미래에 필수적이 될 것이라기보다는 현재 세계 인구의 식량 수요량을 충족시키기 위해서는 이미 필수적이 되었다고 생각합니다. 일부에서는 전 세계적으로 인구가 115억 명까지도 증가할 수 있을 것이라 추정하고 있으며, GM 작물의 중요성은 앞으로도 계속 증가할 것으로 예상됩니다.    GM 작물에 대한 전 세계적인 금지 조치의 영향에 관해 평가를 한 어떤 연구에서는 이러한 급격한 조치가 발생할 경우 상당히 심각한 영향이 발생할 것이라고 주장했습니다. Taheripour, Mahaffey 및 Tyner는 GM 작물이 금지된다면 현존하는 인구의 식량을 조달하기 위한 것만으로도 작물 생산에 188만 헥타르의 토지가 추가적으로 필요하게 될 것이라고 예상했습니다. GM 작물이 금지되는 상황에서는 초원과 산림 토지의 상당량이 전 세계적인 식량의 수요량을 충족시키기 위해 작물 재배지로 전환 되어야 합니다. 이것은 즉 작물을 재배하기에는 비교적 질이 떨어지는 한계농지가 작물 생산을 위해 사용되어져야 한다는 것을 의미하며 또한 토양 침식의 증가를 초래하게 됩니다.    GM 작물은 식량 및 식품의 세계적인 생산량 증대에 기여합니다. 이러한 수확량의 증가가 이뤄지지 않는다면, 식량 안보는 많은 국가에서 상당히 지속적인 관심사가 될 것입니다. GM 작물을 재배함으로써 일부 국가에서는 작물의 수확량이 증가하였으며 이로 인해 가구의 소득이 높아졌고, 그 중 일부 소득은 추가적인 식량 구입에 소비될 수 있었습니다.    GM 작물의 필요성에 대한 또 다른 이유는 기후 변화로 인한 영향입니다. 기후 변화에 대응하여 일정한 수준의 식량 생산을 보장하기 위해 농작물은 이러한 변화에 과거보다 더 빠르게 적응할 수 있어야합니다. 생명 공학 기술의 발달은 기후 변화의 영향을 견딜 수 있고, 또한 지속적인 식량 생산이 가능한 새로운 GM 작물 품종이 개발되게 기여할 수 있습니다.[참고자료]Taheripour, F., H. Mahaffey and W. E. Tyner. (Forthcoming) Evaluation of economic, land use and land use emission impacts of substituting non-GMO crops for GMO in the US. AgBioForum[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/do-you-think-gmos-will-become-necessity-future-our-population-rapidly-increases
 GM 종자의 평균 가격을 묻는다는 것은 곧 자동차의 경우로 비교해볼 때 자동차 제조업체에게 고성능 타이어의 가격을 묻는 것과 다름없습니다. 두 경우 모두 공통적인 대답은 경우에 따라 다르다는 것입니다. 만약 당신이 구매하고자 하는 식품이 GM 원자재가 사용됨으로써 어떻게 혹은 얼마나 가격이 상승하게 되는지 궁금하다면 다음의 자료가 이해하는데 도움이 될 것입니다.    먼저 식품의 가격은 예를 들면 가뭄으로 인한 공급의 감소 혹은 석유 가격 상승으로 인한 운송비용의 변동 등 다양한 요인에 의해 영향을 받는 경우가 많습니다. 이러한 요인들을 고려하여 USDA에서는 작물의 계절 평균 가격에 대한 정보와 주차별 비 GMO/GE 작물 보고서 등을 제공하고 있습니다. 이에 대한 실질적인 사례로 메릴랜드에서 농부이자 영양사로 활동하고 있는 Jennifer Schmidt의 경우를 들 수 있는데, 그녀의 농장에서는 매년 재배하는 작물의 수치를 계산합니다. 이들은 1998년부터 GM 또는 비GM 옥수수와 콩을 재배하고 있으며 매년 데이터를 수집하는 작업을 합니다. Jennifer는 GM 및 비GM 작물의 생산 비용의 차이에 대한 요인들을 가격 및 작물의 평균 수확량 그리고 그밖에 여러 다양한 상황 등으로 분석하고 있습니다.    추가적으로 덧붙이자면, 영국 PG Economics의 농업 경제학자인 Graham Brookes는 GMO가 식품의 가격을 상승 시키는지에 대한 질문에 대한 답변으로 GM 작물의 생산과 관련한 여러 장점들을 강조한 바 있습니다. Brookes의 답변을 요약하자면 현재까지 채택되고 있는 GM 기술은 생산성 향상 및 원가 절감에 초점이 맞춰져 있었으며, 이는 1996년에서 2012년 사이에 전 세계적으로 2억 2천 2백만 톤의 콩, 2억 3천 7백만 톤의 옥수수, 1800만 톤의 면화와 660만 톤의 카놀라를 추가적으로 생산하게 해주었다는 것입니다. 또한 그는 식품 및 사료의 가격이 지난 50년간 지속적으로 하락하였는데 이것은 갑작스러운 현상이 아닌 생산 기능의 향상으로 인한 결과이며, 이러한 생산성의 향상은 새로운 기술을 받아들임으로써 발생하였다고 주장하고 있습니다. [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/what-average-price-gmo-corn-seeds-gmo-soybean-seeds-gmo-cotton-seeds-and-gmo-canola-seeds-acre
 GM 작물의 생산은 두 가지 방법으로 기아 문제 해결에 도움을 줄 수 있습니다.    첫 번째는 GM 작물의 수확량을 더 많이 확보함으로써 농민들이 더 많은 돈을 벌어들일 수 있게 됩니다. 특히 개발도상국에서는 소규모로 작물을 재배하는 농민들이 더 많은 가계 소득을 창출할 수 있게 되며, 이렇게 증가한 수익의 일부를 사용하여 가정에 필요한 식량을 추가적으로 구매할 수 있습니다. 위 결과의 실질적인 사례로 인도의 경우를 들 수 있는데, 인도에서는 목화에 치명적인 해를 입히는 분홍솜벌레(pink bollworm)에 대한 내성을 가지도록 유전자를 조작한 Bt 목화를 재배하고 있습니다. Subramanian과 Qaim(2010)의 농장 수준 조사 결과에 따르면 Bt 목화를 재배하는 가구의 소득이 82% 증가하였고, 그 중 FAO(식량농업기구)에서 취약하다고 판단한 가구의 소득은 134%가 증가 하였습니다. 이러한 경우를 보면 GM 작물의 재배로 인해 증가한 소득이 위와 같이 경제적으로 취약한 가구들의 식량 공급에 도움을 줄 수 있다고 생각합니다.    두 번째로는 GM 작물의 재배로 인해 수확량이 증가함으로써 전체적인 식료품의 가격이 하락했다는 것입니다. 이러한 점을 조사한 자료(Brookes et al., 2010)에서는 GM 작물이 상품의 가격에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 조사해 본 결과, GM 작물이 들어가지 않은 제품의 원자재의 가격은 GM 작물을 사용하는 원자재의 가격과 비교하였을 때 평균적으로 2~9% 정도로 가격이 높다는 사실을 발견 하였습니다. 또한 식료품을 생산하는 주요 작물들 중 일부 옥수수, 콩 그리고 밀과 같은 경우 각각 5.8%, 9.6% 및 2.7% 정도의 가격 상승률을 보이는 것으로 나타났습니다. 원자재의 가격이 낮아질수록 제품을 생산하는 기업은 생산 단가 비용을 절감할 수 있을 것이고, 이론적으로는 소비자들에게 더 저렴한 가격의 제품을 제공할 수 있을 것으로 생각됩니다.   [참고논문]Brookes, G., T. Yu, S. Tokgoz and A. Elobeid. 2010. The production and price impact of biotech corn, canola, and soybean crops. AgBioForum 13: 25-52. Subramanian, A. and M. Qaim. 2010. The impact of Bt cottonon poor households in rural India. Journal of Development Studies 46: 2: 295–311.[원문링크]https://gmoanswers.com/ask/how-can-gmos-lower-hunger-rates
 GFP(녹색 형광 단백질)는 연구의 목적으로만 사용되며, 식용으로는 전혀 사용되고 있지 않습니다. 따라서 현재까지는 GFP를 이용하여 식품이나 사료의 안전성에 관한 연구가 진행된 바 없습니다. GFP는 Aequorea victoria라는 학명을 가진 해파리에서 유래된 성분이며, 이 해파리는 식용 종은 아닙니다.    GFP는 유전자 마커로서 연구에 이용됩니다. 1994년 Martin Chalfierk의 연구에서 처음 공식적으로 보고되었으며, 그를 비롯해 Osamu Shimomura와 Roger Y. Tsien과 함께 GFP를 발견한 것으로 2008년에 노벨상을 공동 수상 하였습니다. GFP는 연구에 있어서 마커로 매우 유용하게 쓰인다는 독보적인 특징을 가지고 있습니다. 또한 작은 단백질 성분으로 보조 인자(co-factor) 혹은 기질(substrate)없이도 적절한 파장의 빛을 쬐어주면 육안으로 관찰될 수 있으며, 별다른 손상을 일으키지 않고 포유류, 효모 및 식물과 같이 살아있는 유기체에서 그 과정을 추적하는데 사용될 수 있습니다.    초기의 발견 이후에 다른 과학자들은 이 GFP 단백질이 식물에서 보다 안정하고 더 강력한 형광을 보이도록 재조합하였고, 따라서 현재 Aequorea victoria의 야생형은 일반적으로 사용되고 있지는 않습니다. 참고로 GFP는 실험실에서는 새로운 연구를 위해 유용하게 이용되고 있지만, 농부들에게 판매하는 일반적인 종자에는 포함되어 있지 않습니다. [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/gfp-safe-eat-can-you-drict-me-some-feed-studies-thank-you 
 Roundup Ready 콩은 대표적인 제초제 저항성을 띄는 GM 작물 중 하나입니다. 이 콩을 재배하는 제초제의 성분 중에는 글리포세이트(glyphosate)가 포함되어 있는데, 이 성분이 질병의 주된 원인이라고 하는 주장이 널리 알려져 있으나 이는 과학적인 근거가 명확하게 뒷받침 되어 있지 않은 주장입니다. 또한 이와 같은 주장을 하는 사람들은 실제로는 제초제에 대한 제대로 된 지식이 부족한 경우가 많습니다. 실제로 40년이 넘는 기간에 걸쳐 글리포세이트의 안전성에 대한 평가를 위해 제초제의 광범위한 시험과 평가 절차가 진행되어 왔으며, 또한 이 글리포세이트가 함유된 농약을 판매하는 회사에서는 수천 개에 달하는 정부 지원 간행물과 연구 자료들을 바탕으로 6개로 분류된 데이터 세트를 만들어 놓았습니다.   글리포세이트에 의해 유발되는 유해함은 실질적인 사실이 아님에도 불구하고 이 의혹만으로도 사람의 건강과 환경에 미치는 위험이 다소 낮다는 결론의 연구보다 훨씬 더 많은 주목을 받기도 합니다. 또한 최근 몇 년 간 글리포세이트가 내분비계의 장애를 일으키며, 우유에 축적되어 신장 질환을 일으키고, 장내 박테리아를 파괴하며 토양 미네랄의 영구적인 손상을 초래하고, 꿀벌의 학습을 방해하며 질병을 유발하는 성분이라는 내용들이 담긴 보고서들이 여러 매체를 통해 배포 되었습니다. 심지어는 계면활성제가 함유된 글리포세이트계 제초제는 그 전의 제초제 종류보다 훨씬 더 해롭다는 주장도 나오고 있습니다. 조금만 신중하게 생각하여 접근해 본다면 이러한 주장들 중 어느 것도 신뢰할 만한 과학적인 증거가 입증되지 않았다는 것을 알 수 있습니다.    글리포세이트에 관한 안전성 프로파일의 내용은 글리포세이트계 제초제가 농업의 내적 혹은 외적인 방면에서 가장 다방면으로 사용될 수 있는 도구라는 사실을 뒷받침 해줍니다. 글리포세이트는 사람 및 야생 동물에 대한 독성과 환경에 대한 잠재적인 위험성이 낮으며 또한 환경에 특별하게 예방 조치를 해야 할 경우의 수를 낮춰줍니다. 글리포세이트와 관련된 단기 및 장기적인 독성, 발암성, 야생 동물 및 환경에 대한 영향 등의 정보들이 많은 간행물에 요약이 되어있으며, 이를 종합해보면 글리포세이트는 독성이 낮고 발암 물질이 아니며 환경에 축적되지 않는다는 결론을 내릴 수 있습니다.  위와 관련된 자료들을 검토한 모든 규제력 혹은 권위 있는 기관에서는 글리포세이트가 인체의 건강에 심각한 위협을 초래하지 않음과 동시에 많은 분야에 안전하게 응용되어 사용될 수 있다는 결론을 내렸습니다.    글리포세이트에 관한 추가적인 정보들은 다음의 링크를 참고하시면 됩니다.  http://npic.orst.edu/ingred/glyphosate.html http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4302 https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2016-0385-0094 http://www.monsanto.com/documents/benefits%20and%20safety%20of%20glyphosate.pdf [원문링크] https://gmoanswers.com/ask/what-effect-have-roundup-people-could-have-relationship-any-desease
 현재까지 알려진 연구들에 의하면 GMO는 인체의 건강이나 질병에 대한 위험을 초래하지는 않는다고 보고되어 있습니다. 또한 우리 전문가들은 위와 같은 GMO의 안전성과 관련한 비슷한 질문들을 여러번 받아왔으며, 아래와 같은 입장입니다.     GMO는 안전한가요?  네, GMO는 안전합니다. 많은 소비자들이 GMO가 암, 자폐증, 글루텐 내성을 비롯하여 기타 질병들을 초래한다고 믿어 왔습니다. 하지만 이러한 사실들은 실질적으로 입증된 바가 없으며, 오히려 세계의 주요 보건 단체들은 GMO의 안전성을 지지하고 있습니다. 또한 소비에 대한 지속적인 안전성을 입증하기 위해 GMO에 대한 폭넓고 지속적인 연구가 계속 이뤄지고 있습니다.   GMO의 안전성에 관한 내용 및 연구에 대한 추가적인 정보는 다음과 같은 원문 사이트를 참고하시면 됩니다.http://gmopundit.blogspot.kr/p/450-published-safety-assessments.html https://www.biofortified.org/genera/studies-for-genera/independent-funding/   참고적으로 2016년 봄 무렵 국립 과학 아카데미(NAS)에서는 위와 같은 유사한 질문에 대해 GMO가 안전하다는 결론을 내렸습니다.     마지막으로 다음 그림 자료는 GMO가 도입된 이후 약 20년간 축적된 연구자료, 공식보도, 알러지 시험 연구결과 및 북미와 유럽의 건강 정보 등이 포함된 약 900개의 데이터들을 20명이 넘는 과학자, 연구자 그리고 여러 농업 및 산업 전문가들이 검토하여 내린 결론을 시각적으로 한눈에 볼 수 있도록 정리한 것입니다. [원문링크]https://gmoanswers.com/ask/have-number-people-getting-sick-gone-because-gmos