미국 가정의 GMO 프리 식품 구매 비용 연구

요약: 본 연구는 GMO를 함유하고 있는 식품 대비 GMO 프리 식품을 선택할 경우 소비자 비용 결과에 대해 조사하였다. 노스캐롤라이나 주립대학교 연구팀은 텍스트 마이닝(text-mining, 대규모 문서에서 의미 있는 정보를 추출하는 것)알고리즘을 시중의  개별 GMO 및 GMO 프리 식품 데이터 베이스에 포함되어 있는 자세한 상품설명에 적용한 결과, 직접적으로 상품 대 상품으로 비교할 경우 GMO 프리 식품이 GMO  식품보다 평균 33% 이상 가격이 높은 것을 발견하였다. 또한, 1온스당 가격을 비교할 경우 GMO프리 식품의 가격은 평균 73% 더 높은 것으로 나타났다. 미국 가정에서 소비하는 전형적인 식품 장바구니 비용을 일반화한 결과, GMO 프리 식품의 소비가 평균 가계의 식료품 예산을 연간 9,462달러에서 12,181달러로 증가시키는 것으로 나타났다.   

자세한 내용은 원문참조: http://www.agbioforum.org/v19n1/v19n1a03-marra.htm