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열은 식물의 건강에 해롭다. 유전자 편집이 도움이 될 방법이 여기 있다.
식물의 방어를 보강하는 것은 기후 변화로 인한 기온 상승으로부터 농작물을 보호할 수 있다.
인도에서 미국 중서부에 이르는 세계에서 가장 생산적인 농업 지역 중 일부는 올해 이미 기온 기록을 경신했으며, 식량 공급에 대한 잠재적 우려 암시를 하였다.
뜨거운 낮과 밤은 가뭄 상태를 더 악화시킬 수 있고, 그것만이 기온 상승이 농작물을 해칠 수 있는 유일한 방법은 아니다. 극한 조건에서, 식물 내부의 작은 기계들이 멈출 수 있으며, 이는 작물 실패로 이어질 수 있다.
그 위협은 기후 변화에 직면하여 더욱 악화될 것으로 예상된다.
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