농업 생명공학이 식량안보를 강화할 수 있는 방법

유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 유전자 변형 작물들은 유전자 공학적 방법을 사용하여 동일 또는 완전히 다른 유기체로부터 가져와 삽입된 유전자를 가지고 있다.

FAO에 따르면, 이러한 유전자들은 해충 저항성, 극단적이고 불리한 조건에서 성장하는 능력, 그리고 더 많은 영양소 함량 및 더 많은 이로운 특성을 제공한다고 한다.

2022년 SOFI 보고서에 따르면, 굶주린 세상에 식량을 공급하는 어려움은 기후 변화, 코로나19, 분쟁으로 인해 더욱 악화되고 있으며, 우크라이나에서 진행 중인 전쟁은 전 세계 식량 공급에 영향을 미쳐 많은 나라의 식량 안보와 영양 상태에 직간접적으로 영향을 미친다.

[ 자세한 내용 참조 ] https://www.newtimes.co.rw/news/how-agricultural-biotechnology-could-boost-food-security