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식량 위기는 이제 시작에 불과하다
3년 전, 유엔 과학 위원회는 토지 사용과 기후 변화에 대한 특별 평가를 발표했다. 모든 유엔 기후 검토와 마찬가지로 굉장히 기술적이었고, 경고들로 가득 차 있었으며, 사막화, 서식지 악화, 지속 가능한 개발과 같은 주제로 챕터들을 메웠다.
그러나 1,300페이지에 달하는 평가 안에 숨어있는 것은 엄연한 경고였다. 우리가 살아남기 위해 필요한 식량이 위협받고 있고 우리가 그 식량을 생산하기 위해 사용하는 거의 모든 것들 또한 위협받고 있다는 것이다.
그러나 1,300페이지에 달하는 평가 안에 숨어있는 것은 엄연한 경고였다. 우리가 살아남기 위해 필요한 식량이 위협받고 있고 우리가 그 식량을 생산하기 위해 사용하는 거의 모든 것들 또한 위협받고 있다는 것이다.
인간의 활동으로 인한 탄소 오염은 "기온 증가, 강수 패턴 변화, 그리고 일부 극단적인 사건들의 증가된 발생빈도"를 통해 이미 농작물과 가축 생산에 영향을 미치고 있다고 되어있다.
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