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유전자 편집이 생계비 위기를 완화 시킬 수 있는가?
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영국은 유전자 편집을 강행하기 위해 EU에서 이탈하고 있다. 유전자 편집이 소비자가를 줄일 수 있는가? 그리고 위험을 감수할 만한 가치가 있는가?
5월, 노리치의 존 이네스 센터의 과학자들은 비타민 D가 너무 풍부해서 말린 잎 1그램이 성인의 하루 권장량의 60배 이상을 제공 할 수 있는 새로운 종류의 생물 강화 토마토를 공개했습니다.
이 슈퍼 작물이 전 세계 10억 명의 사람들에게 영향을 미치는 비타민 D 결핍을 해결하는 데 어느 정도 도움이 될 것으로 기대되며 유전자 편집이라고 알려진 과학적 과정 덕분에 가능했던 유일한 돌파구가 될 수 있다.
[ 자세한 내용 참조 ] https://www.thegrocer.co.uk/technology-and-supply-chain/can-gene-editing-ease-the-cost-of-living-crisis/671039.article
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