
최근 작성 글
많이 본 글
- 1GMO 검정 분석의 문제점, GMO 가공식품 완벽한 분석과 표시 가능한가?
- 2새로운 농업 기술: 2025년을 위한 7가지 혁신
- 3미국 농업 위기: 농업을 혁신하는 7가지 CRISPR 활용 사례
- 4인도, 유전자 편집된 벼 품종 2종 확보
- 5유기농 업계의 반대에도 불구하고 호주의 유전자 편집 식품 규제 완화는 진행 중이다.
- 6관점: 말레이시아가 유전자 편집 과일을 개발해야 하는 이유
- 7끝없는 GMO 논쟁: 장단점
- 8관점: 수확량 감소로 유기농업의 미래가 위태로워졌습니다. 생명공학이 필요합니다.
- 9최신 유전자 편집 작물: 수확량 증가, 섬유질 증가, 기후 변화 회복력 뛰어난 귀리
- 10전환점을 맞이한 유전자 편집 작물
최신뉴스

일본 나고야 대학교 연구팀, 유전자편집 기술을 통해 당도 30% 높은 토마토 생산해

2021년 11월 17일
일본 나고야 대학교 연구팀은 유전자편집 기술을 사용해 더욱 당도가 높은 토마토를 성공적으로 개발하였다고 발표하였다. 해당 결과는 Scientific Reports에 게재되었다.
시중에서 판매되는 고당도 토마토는 가격이 비싼 편인데, 당도 높은 토마토를 얻기 위해 아주 많은 절차를 거치기 때문인 것으로 나타났다. 유전자편집은 소비자들이 고당도 토마토를 더욱 쉽게 접근하게 해줄 것이다.
연구팀은 자당 분해 효소 억제 유전자 (invertase inhibitor) 즉, 토마토의 당도를 높이는 과정에 관여하는 유전자를 변형하는데 중점을 두었다. 그들은 유전자편집 기술을 통해 억제 유전자를 파괴하여 과일에 당을 더욱 많이 축적하는 것을 가능하게 했다. 이는 과일의 크기 변화 없이 기존보다 30 % 더 높은 당도를 달성할 수 있게 해주었다.
자세한 내용은 원문참조: https://the-japan-news.com/news/article/0007978203
https://www.isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/article/default.asp?ID=19117



2,943개(2/148페이지)