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GMO 검정 분석의 문제점, GMO 가공식품 완벽한 분석과 표시 가능한가?
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2025 한국식품과학회 국제학술대회’ GMO 세션에서는 김해영 경희대 식품생명공학과 교수가 유전자변형식물의 검정기술 개발 현황에 대해 발표했다.
1994년 GM 토마토가 시장에 출시된 이후, 2025년 현재 645개 품목의 GMO가 세계적으로 상업화됐으며, 우리나라는 콩ㆍ옥수수ㆍ면화ㆍ카놀라ㆍ알파파 등 6개 GMO 203개 이벤트가 식품안전성 승인을 받았다.
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