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[관점] 유기농 농업과 식품은 커다란 건강 또는 환경적 이점 없이 도시의 엘리트를 위한 틈새 상품으로 남을 것이다
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유기농 농업에 대한 많은 주장들이 있습니다. 유기농이 더 건강에 좋고, 환경에 더 친화적이며, 농부들에게 더 이롭다는 것이다. 기본적으로 유기농이 산업 농업보다 더 낫다고 알려져 있다.
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